Manisa’da Gıda Denetimleri Sıklaştı: Üç Ayda 513 İşletme Kontrol Edildi

Manisa Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak adına 2025 yılına hızlı başladı. Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, yılın ilk üç ayında 513 gıda işletmesinde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Vatandaşlardan gelen 218 gıda kaynaklı şikâyet ise ekipler tarafından kısa sürede değerlendirilerek çözüme kavuşturuldu.

Restoran, unlu mamuller ve marketler gibi üç ana grupta denetim yapan zabıta ekipleri, özellikle artan hava sıcaklıklarıyla birlikte gıda zehirlenmelerine karşı önlemlerini artırdı. Zabıta Dairesi Başkanı Erdal Özçelik, gıda güvenliğini sağlamak için zabıta ekiplerinin ve uzman görevlilerin sahada aktif rol aldığını belirterek, “Şikâyetlerin yüzde 97’sini maksimum iki saat içinde çözüyoruz. İlçe tarım müdürlükleriyle iş birliği içinde bakteriyolojik analizler de yapıyoruz. Şükür ki şu ana kadar Manisa’da herhangi bir zehirlenme vakası yaşanmadı,” dedi.

Hijyen ve kalite denetimleriyle birlikte halkın güvenle gıda tüketmesini hedeflediklerini vurgulayan Özçelik, sıcak havalarda denetimlerin daha da sıklaşacağını söyledi. Halkın sağlığının kendileri için her şeyden önce geldiğini belirten Özçelik, “İnsanların güvenini boşa çıkartamayız” ifadelerini kullandı.

Zabıta Dairesi Başkanlığı’nda görev yapan Gıda Mühendisi Funda Üner de denetimlerin teknik yönü hakkında bilgi verdi. Üner, özellikle tavuk döner satışı yapan işletmelerde ürünlerin açıkta bulunmaması, temizlik koşullarının sağlanması, son kullanma tarihlerinin kontrol edilmesi, çöplerin kapalı olması ve pişmiş gıdalarla çiğ ürünlerin karıştırılmaması gibi hususlara dikkat ettiklerini belirtti.

Öte yandan, sadece gıda değil, vatandaşlardan gelen tüm şikâyetler titizlikle ele alındı. 2025’in ilk üç ayında toplamda 2 bin 424 bildiri ve şikâyet çözüme ulaştırıldı. Manisa Büyükşehir Belediyesi, bu denetim ve müdahalelerle, hem işletmeleri sorumluluklarını yerine getirmeye teşvik ediyor hem de vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına alıyor.

Anahtar Kelimeler:
Manisa gıda denetimi, zabıta denetimi 2025, sağlıklı gıda tüketimi,

Sosyal Medya Paylaşım Metni:
Manisa Büyükşehir Belediyesi, 2025’in ilk üç ayında 513 gıda işletmesini denetledi. 218 şikâyet hızla çözüldü. Sağlıklı gıda için denetimler artarak devam edecek.