Gıda İşletmelerine Karekod Zorunluluğu: Son Gün 28 Temmuz

Tarım ve Orman Bakanlığı, “Tarladan Sofraya Gıda Güvenilirliği” ilkesi doğrultusunda hayata geçirdiği yeni uygulamayla, gıda işletmelerine karekod zorunluluğu getirdi. Bu uygulama sayesinde tüketiciler, alışveriş yaptıkları veya yemek yedikleri işletmelerin denetim geçmişini kolayca öğrenebilecek. 7 Haziran 2024 tarihinde Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’nde başlatılan “Gıda İşletmesi Karekod” uygulaması, 8 Mayıs 2025’te Resmî Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle birlikte market, kasap, manav gibi gıda satış yerleri ile restoran, kafe, yemekhane gibi toplu tüketim alanlarında zorunlu hale geldi. İşletmeler, karekodlarını Güvenilir Gıda sisteminden (guvenilirgida.tarimorman.gov.tr) ücretsiz şekilde temin edebiliyor. Karekodun, tüketicilerin kolayca görebileceği kasa, kapı, duvar ya da pano gibi alanlara asılması gerekiyor. 60 günlük yasal süre 28 Temmuz 2025’te doluyor. Bu tarihe kadar karekodunu temin etmeyen veya belirtilen kurallara uygun şekilde sergilemeyen işletmeler hakkında idari yaptırım uygulanacak. Uygulamanın amacı; tüketiciye şeffaflık sunmak, işletmelerin denetlenebilirliğini artırmak ve toplum sağlığını korumak. Denetimler, özel eğitimli 11 gıda kontrol görevlisi tarafından planlı ve ani şekilde yürütülmeye devam ediyor. Tüm gıda işletmelerine duyurulur! Karekodunuzu edinin, kurallara uyun, cezai yaptırımlarla karşılaşmayın!